Cô Vương, người hàng xóm 61 tuổi của tôi, có thói quen đi chợ vào mỗi độ thu về và nhất định không quên mua rau cải cúc. Bí quyết của cô là gì?
Khi bước qua tuổi 40, tỳ vị của chúng ta bắt đầu suy yếu. Mùa thu đến mang theo cái lạnh, khiến việc tiêu thụ đồ ăn lạnh hay dầu mỡ trở nên khó khăn hơn. Rau cải cúc, với giá cả phải chăng và hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc, đặc biệt là selen (cao gấp 25 lần hành tây), chính là lựa chọn lý tưởng.
**Rau cải cúc – \
