Chị Hậu, một chuyên gia trang điểm 40 tuổi sống tại xã Phước Thái, Đồng Nai, vốn bận rộn tối ngày. Mong muốn tìm một khoảng xanh để ‘sống chậm’ và có nguồn thực phẩm sạch an toàn cho con, vào tháng 9/2025, vợ chồng chị đã quyết định cải tạo sân thượng rộng 20m2 của mình.
Để tối ưu hóa diện tích hạn chế, chị Hậu đã quy hoạch sân thượng thành một ‘trang trại công nghệ cao’. Điểm nhấn độc đáo nhất là hệ thống chuồng trại được thiết kế dạng ‘chung cư’ ba tầng, nơi trú ngụ của hơn 100 con gia cầm, bao gồm 46 gà lớn, 20 chim cút, 30 gà rutin và cả một đàn gà con mới nở.
Sàn chuồng được thiết kế với độ nghiêng đặc biệt, giúp trứng gà tự động lăn nhẹ ra khay hứng phía ngoài. Chị Hậu chia sẻ về sáng kiến này: ‘Cách này giúp trứng luôn sạch, không bị gà dẫm vỡ hay mổ hỏng. Việc thu hoạch cũng nhàn hơn rất nhiều, tôi không cần chui vào chuồng.’
Nỗi lo lớn nhất khi nuôi gà ở thành phố là mùi hôi cũng được nữ gia chủ giải quyết triệt để. Chị sử dụng đệm lót sinh học, với khay hứng phân rời dưới đáy chuồng được lót trấu trộn men vi sinh. Phân thải ra không những không có mùi khó chịu mà còn khô ráo và tự hoai mục tại chỗ. Nhờ vậy, chị chỉ cần dọn vệ sinh một lần mỗi tuần mà khu vườn vẫn luôn trong lành.
Mỗi ngày, ‘chung cư’ gà này cung cấp cho gia đình chị từ 12-15 quả trứng, thậm chí có những ngày cao điểm lên tới 17 quả. Đặc biệt, giống gà H’mong với vỏ trứng màu xanh lạ mắt rất được các thành viên yêu thích vì độ dẻo thơm. Để có được giống gà chuẩn, chị Hậu phải lái xe gần 100km, mỗi lần chỉ bắt được 2-4 con. Ngoài ra, đàn gà gối đầu liên tục còn giúp gia đình hoàn toàn chủ động được nguồn thịt sạch. Các loại trứng thu hoạch bao gồm trứng gà Hmong (xanh nhạt, đậm), gà Ai Cập, gà siêu đẻ (nâu đỏ và hồng), gà ta, gà tre, trứng cút và trứng gà rutin.
Nguồn phân bón hữu cơ dồi dào từ đàn gà được chị tận dụng để bón cho khu vườn rau xanh tươi bao quanh. Ở giữa sân, chị bố trí 12 chậu lớn dung tích 70 lít, được khoan lỗ cách đáy 10cm để dự trữ nước, phục vụ việc nuôi cây ăn quả và các loại rau lớn.
Hệ thống ống dẫn nước thừa được lắp đặt ngầm, thu về một mối, đảm bảo sàn sân thượng luôn khô ráo và sạch sẽ.
Khu vực sát lan can được chị tận dụng tối đa với hệ thống kệ hai tầng: tầng trên đón nắng lý tưởng cho các loại cải, xà lách; tầng dưới là nơi ươm giống và trồng gia vị. Chị trồng xen canh, gối vụ nhiều loại rau ngắn ngày như mồng tơi, rau muống, cùng với các giàn leo trĩu quả bầu, bí, mướp, dưa gang. Không chỉ vậy, khu sân thượng phía trước còn có một bể cá đã hoạt động hơn 2 tháng, nuôi cá trê và cá rô, bổ sung thêm nguồn đạm thủy sản tự cung tự cấp cho gia đình.
Hành trình xây dựng ‘trang trại trên mây’ không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Chị từng thử lót bã mía dưới đáy thùng xốp theo lời mách bảo để tiết kiệm đất và tăng dinh dưỡng, nhưng chỉ sau một tuần, bã mía phân hủy sinh dòi bọ và bốc mùi. Chị phải ‘nín thở’ xúc bỏ 5 bao đất và làm lại từ đầu. Từ kinh nghiệm xương máu đó, chị đúc kết: ‘Giờ tôi chuyển sang lót trấu, xơ dừa và xốp, vừa nhẹ, thoáng khí lại sạch sẽ.’
Kể từ ngày có khu vườn, nhịp sống gia đình chị đã thay đổi rõ rệt. Những bữa sáng vội vã với đồ ăn mua ngoài đã được thay thế bằng đĩa trứng ốp la nóng hổi và tô canh rau xanh mướt hái từ chính khu vườn nhà. Chị Hậu vui vẻ nói: ‘Có những ngày bận công việc không nấu ăn, nên không cắt rau, nay rau tốt quá, hái một lần ăn vài ngày mới hết.’ Nhìn khu vườn được bố trí khoa học và năng suất như vậy, ít ai ngờ chị chỉ mới bắt đầu thực hiện trong vòng ba tháng.
Đối với chị Hậu, 20m2 sân thượng này không chỉ là một ‘kho lương thực’ mà còn là ‘trạm sạc năng lượng’ mỗi ngày. Giữa những áp lực của nghề chuyên gia trang điểm, việc được chạm tay vào đất, nhặt từng quả trứng và ngắm nhìn những mầm cây nhú lên mỗi sáng giúp chị tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống. Chị tâm sự: ‘Hạnh phúc đôi khi không cần tìm đâu xa, nó nằm ngay ở tiếng gà cục tác và bữa cơm an lành bên gia đình, ngắm nhìn khu vườn ngay trước mặt.’ (Bài viết của Phan Dương, ảnh do nhân vật cung cấp).
