Walmart, gã khổng lồ bán lẻ, đang tạo ra một cuộc cách mạng trong quản lý hàng tươi sống bằng việc mở rộng ứng dụng công nghệ nhận dạng qua tần số vô tuyến (RFID). Họ đã bắt tay với tập đoàn Avery Dennison để phát triển những công cụ RFID đặc biệt, có thể hoạt động hiệu quả ngay cả trong môi trường ẩm ướt và lạnh giá của các quầy thịt, bánh và đồ chế biến sẵn – vốn là những thách thức lớn đối với ngành bán lẻ từ trước đến nay.
Nhờ có hệ thống RFID này, mỗi sản phẩm tươi sống sẽ được gắn một mã nhận dạng kỹ thuật số riêng biệt. Điều này cho phép nhân viên Walmart dễ dàng theo dõi chi tiết tình trạng, kiểm soát chặt chẽ thời hạn sử dụng và nhanh chóng xác định khi nào cần xoay vòng hàng hóa hoặc áp dụng chương trình giảm giá. Mục tiêu chính là giảm thiểu tối đa tình trạng lãng phí thực phẩm, đảm bảo sản phẩm luôn đạt độ tươi ngon cao nhất và nâng cao hiệu quả quản lý tồn kho.
Bà Christyn Keef, Phó chủ tịch phụ trách chuyển đổi vận hành của Walmart Mỹ, nhấn mạnh rằng công nghệ này được thiết kế để cuộc sống trở nên dễ dàng hơn cho cả đội ngũ nhân viên và khách hàng. Bằng cách tự động hóa các tác vụ thủ công, nhân viên có thể dành nhiều thời gian hơn để tập trung vào việc phục vụ và tương tác với khách hàng, mang lại trải nghiệm mua sắm tốt hơn.
Việc triển khai giải pháp RFID mới này là một bước tiến quan trọng, giúp Walmart tiến gần hơn đến mục tiêu đầy tham vọng: giảm một nửa lượng thực phẩm bị thất thoát và lãng phí trong toàn bộ chuỗi vận hành toàn cầu trước năm 2030.
Walmart luôn là người tiên phong trong việc áp dụng RFID. Hiện tại, xu hướng này đang lan tỏa mạnh mẽ trong ngành thực phẩm. Các ông lớn khác như Kroger cũng đã công bố kế hoạch ứng dụng RFID của Avery Dennison, và Chipotle dự kiến sẽ hoàn tất việc triển khai trên toàn hệ thống vào cuối năm 2024, cho thấy tầm ảnh hưởng và lợi ích to lớn mà công nghệ này mang lại.
